這幾天紐約實在是太熱了，夏天��！就是一年狂吃冰淇淋的季節了。

　　說真的，每次飯后我都要拉上朋友去吃冰淇淋，真的是欲罷不能�。�明明說好要減肥。。。）今天依舊放松紐約君好友BiuBiu君為大家整理了13家曼哈頓火到不要不要的冰淇淋店，每一家都是我的摯愛。

　　如果你喜歡她，也請移步她的：BiuBiu在紐約（id:Eatingwithbiubiu）

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　　MomofukuMilkBar

　　DavidChange這幾年的開店速度十分迅猛，他家系列餐廳有多有名我就不說啦，所以milkbar一經推出也�；鸨�。這家店是由Momofuku餐廳的甜品主廚ChristinaTosi主理。

　　他們家的冰淇淋分三款，Cerealmilk,Compostcookies,Crackpie。我最喜歡的是cerealmilksoft-serve，學名是谷物牛奶軟冰淇淋。（就是右邊那款）

　　吃到嘴里還真的是一股純純的又咸又甜麥片味道。我第一次嘗試咸味的冰淇淋，和童年的燕麥片味道還真的有幾分相似。

　　對了，一定要加cornflakes（脆玉米片）。服務員會在冰淇淋外層摸上一層，配合著冰淇淋吃，非常好吃。

　　餐廳信息地址：251E13thSt，NewYork,NY10003（他有很多分店，可以根據情況選擇）：(347)577-9504

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　　Amorino

　　他家最有名的就是花瓣形狀的gelato啦，可以選很多種口味，服務員會先給你弄一個花心，然后再加花瓣。每片花瓣都可以選擇不同的口味。

　　他家做出來的花朵形狀真的太漂亮了，每次我都為了弄出一朵漂亮的花而選擇鮮艷的顏色。不過我強烈推薦他家的pistachio口味。

　　餐廳信息地址：60UniversityPl，NewYork,NY10003（他有很多分店，可以根據情況選擇）：(212)253-5599

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　　VanLeeuwenArtisanIceCream

　　他家冰淇淋有眾多奇葩的口味。但是有兩款非常值得嘗試，真的是超級好吃。一款是伯爵紅茶（EarlGreyTea）非常popular，每次晚上去都是完了。茶葉選自中國云南，非常清涼的口感，不苦澀也不甜膩，可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得嘗試。

　　他家還進軍了，你在wholefoods能到他家的系列產品，不過紅茶味，很難哦～

　　餐廳信息地址：481/2E7thSt，NewYork,NY10003（他有布魯克林店，可以根據情況選擇）：(6)476-3865

　　4Sundaes&Cones

　　在眾多口味中，我最愛的taro（香芋味）和thaitea（是的你沒有看錯）還有sesame（黑芝麻）味道。香芋味完全是童年的口感，很醇香但不膩口。thaitea味好吃到我朋友說要把它化了當奶茶直接喝掉。還有芝麻味非常非常醇厚，完全產品。

　　他家還有一個大特色就是，可以冰淇淋生日蛋糕，而且完全按照你要的圖案定制。什么麻將呀，名牌包包啊，小熊啊，什么圖案都不在話下，而且價格也不貴，biubiu打算今年就這蛋糕啦（可是我生日的時候會很冷...）

　　餐廳信息地址：95E10thSt,NewYork,NY10003：(212)979-9398

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　　MorgensternsFinestIceCream

　　最先是通過Instagram知道他家的，因為太多網紅愛po他家的照片啦。設計的非常簡潔非常美。這家店的主人NicholasMorgenstern是一位經驗非常豐富的甜點大廚，店里每一款冰淇淋的口味都是他親自設計的。

　　他家冰淇淋的做法非常特別，采用了減少乳脂和糖分，從而提高了冰淇淋的口感。而口味上，他家也常大膽，有BurntHoneyVanila,SzechuanPeppercornChocolate,SesameCaramel,GreenTeaPistachio,BananaCurry,AmericanEggandDurianBanana。每一款都給我一種料理的感覺哈哈哈。

　　個人最愛他們家的NewGodFlow，濃郁的蜂蜜味道配上牛奶口味，幸福感指數爆棚。（這里要隆重安利一個我最愛的冰淇淋品牌，叫honeymee，只有LA有，哭�。�

　　餐廳信息地址：2RivingtonSt,NewYork,NY10002：(212)209-7684

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　　ILLABORATORIODELGELATO

　　JonF.Snyder是這家店的老板，他對于冰淇淋最初的愛來自于他祖父母開的冰淇淋店。當他19歲去意大利旅游時，徹底愛上了意大利冰淇淋。在2002，他在曼哈頓開了這家店。冰淇淋流淌在他的血液里，而他開的這家店一直被譽為“會吃醉的冰淇淋店”。

　　雪糕店的冰淇淋口味數量超過了200種��！可謂是真正的雪糕實驗室。除了傳統冰淇淋店的口味外，此店還有朗姆酒，葡萄酒，杏仁酒，香檳等口味，真正會讓你吃到醉哦～

　　餐廳信息地址：188LudlowSt,NewYork,NY10002：(212)343-9922

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　　10Below

　　我第一次去他家的時候，排隊排了一個半小時，內心的想法是“媽的這什么鬼冰淇淋，在泰國的時候邊攤隨便吃啊”。他家走的就是泰國炒冰淇淋線，原理就是將冰淇淋原液倒入炒冰機上，然后快速冷凍凝固，在此期間翻炒，然后把他卷成一個個小卷。

　　他家的topping隨便加，一般由自己的口味決定。我很喜歡吃他家的烤棉花糖。不過，什么可愛什么拍照好看就加什么，這是我的基本原則哈哈哈。不過我有個朋友是什么貴加什么。

　　餐廳信息地址：10MottSt,NewYork,NY10013：(212)965-1336

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　　-321°IceCreamShop

　　他家冰淇淋口味不多，也是選了base之后topping，我最喜歡的是抹茶口味，每次必點。大家可以根據自己的喜好來哦～

　　餐廳信息地址：288GrandSt,Brooklyn,NY11211：(929)228-9008

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　　Popbar

　　他家的口味多數以水果為主，而且可以選擇一半刷巧克力一半不刷。我最喜歡他家的pistachio口味，非常醇香可口不膩，整一個治愈系啊。

　　餐廳信息地址：5CarmineSt,NewYork,NY10014：(212)255-4874

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　　Grom

　　個人覺得他家每一款都超級好吃哦，但是最最最偏愛的是yogurt味道，biubiu以前就超愛yogurt味道的冰淇淋，在美國尋尋覓覓終于找到了他家。也推薦榛果口味。

　　餐廳信息地址：233BleeckerSt,NewYork,NY10014：(212)206-1738

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　　CHINATOWNICECREAMFACTORY

　　相比于高達上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店，他家給我的感覺就是很樸實無華，但是在著普通的背后，卻讓人回味起童年的味道。去Chinatown吃飯的時候，千萬別錯過哦～

　　餐廳信息地址：65BayardSt,NewYork,NY10013：(212)608-4170

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　　Peoplespop

　　我很喜歡的露臺LoopyDoopyRooftopBar也他家的冰淇淋。而有趣的是，他家把冰棍放進了雞尾酒里面。我最推薦日落的時候去，看著夕陽西下，看著余暉中的，飲下一杯配上冰棍的雞尾酒，樂哉樂哉。

　　餐廳信息地址：425w15thst(between9thand10thave)NY10011：Nophone

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　　Ice&Vice

　　他們家的名字，也是天馬行空。上圖的flavors從左到右分別是ThreeLittlePiggies，HappyPanda，AmericanBeauty，MovieNight，NutsofWrath和Shade。